Eismaschine kaufen
Eine Eismaschine kaufen ohne sich vorher über die verschiedenen Modelle und Preise zu informieren? Das kann ein Fehler sein.
Obwohl Eismaschinen heute bereits für kleines Geld zu haben sind, gibt es doch einige Unterschiede bei der Ausstattung und den Funktionen, die darüber entscheiden, dass man auch lange Freude an seiner neuen Eismaschine hat. Ich zeige Euch in diesem Artikel wie Ihr die richtige Eismaschine für Euch findet.
Eismaschine kaufen – die Technik
Bei Eismaschinen unterscheidet man grob in zwei Typen: Geräte mit einem Kühlaggregat (Kompressor) und Eismaschinen, die mit einem Kühlakku die Eismasse einfrieren.
Bei Eismaschinen mit Kühlakku* wird dieser ein paar Stunden bevor man Eis herstellen möchte eingefroren. Dann kann endlich das Eismachen losgehen.
Bei einer Eismaschine mit Kühlaggregat (Kompressor)* ist man hingegen sofort startbereit und kann auch sehr spontan eigenes Eis selber machen.
Jede Eismaschine verfügt über einen Motor, der einen Schaber antreibt. Der Schaber in der Eismaschine sorgt für ein gleichmäßiges Einfrieren der Eismasse und ist somit verantwortlich für die Textur bzw. die Cremigkeit deines selbstgemachten Eis. Die Qualität und die Leistung des Motors und Schabers kann also sehr wichtig für den Genusswert deines Eis sein. Bevor Du also eine Eismaschine kaufen gehst, vergleiche die verschiedenen Modelle ganz genau.
Eismaschine kaufen – mit oder ohne Kühlaggregat/Kompressor?
Eine Eismaschine mit Kühlaggregat ist teuer, aber man ist unabhängig von einem Gefrierfach oder einer Kühltruhe. Sein eigenes Eis selber machen ist also zu jeder Zeit möglich. Bei diesen Geräte ist außerdem die Kühlleistung während der gesamten Herstellung konstant. Das ist fast schon eine Garantie für wirklich cremiges und softes Eis. Natürlich verbrauchen Eismaschinen mit Kühlaggregat (Kompressor) Strom, aber das werden die meisten Eisliebhaber wohl gerne hinnehmen.
Der einzige Nachteil, der mir zu Eismaschinen mit Kühlaggregat einfällt ist eigentlich nur die Größe eines solchen Geräts. Da kann es in einer kleinen Küche schon mal eng werden.
Wenn Du also keine Gefriertruhe, Gefrierschrank oder Gefrierfach hast und Dein eigenes Eis selber machen willst, bist Du mit einer Eismaschine mit Kühlaggregat gut bedient.
Persönlich würde ich mir allerdings nur dann eine Eismaschine mit Kühlaggregat kaufen, wenn ich wirklich sehr viel Eis machen möchte. Meistens hat man ja Zugang zu einem Gefrierfach oder einer Kühltruhe und kommt so auch mit einer Eismaschine mit Kühlakku zurecht.
Eismaschine kaufen – Fazit
Der günstigste Weg sein eigenes Eis selber machen zu können, ist es sicherlich eine Eismaschine mit Kühlakku zu kaufen. Das Fassungsvermögen ist zwar etwas kleiner als bei Eismaschinen mit Kühlaggregat (Kompressor) und das Eis unter Umständen etwas weniger cremig, aber immer noch besser als jedes Gekaufte.
Ihr solltet nur darauf achten, dass Ihr die Kühlakkus der Eismaschine nachkaufen könnt und Euch einen zweiten Kühlakku zulegen. So seid Ihr wirklich immer zum Eismachen vorbereitet und könnt auch einmal zwei verschiedene Sorten kurz hintereinander herstellen.
Eismaschinen mit Kühl-Kompressor sind die Luxusklasse und erlauben auch spontanen Eis-Genuss, ohne langwieriges Einfrieren eines Kühlakkus. Das Eis aus Eismaschinen mit Kühlaggregat soll ausserdem etwas cremiger sein. Wer das Geld und den Platz für die Unterbringung hat, ist mit einem solchen Gerät sicherlich sehr gut bedient.
Lohnenswert ist vor dem Kauf einer Eismaschine in jedem Fall ein Blick in die Bestsellerliste von amazon* und ein genaues Studieren der Käuferbewertungen.
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